5月のパン教室 その➁
5月最後のパン教室。今回もジャパンホームベーキングスクールの新メニューです。
1つめはチーズ・チーズ・チーズと3種類ものチーズをシートにして巻き込んだ
「ル・フロマージュ」チーズ好きにはたまらないパンです。
焼き立てはそのままフワフワ食感を楽しんで食べて、
次の日には半分にスライスしてベーコンやハムをのせ、チェダーチーズをたっぷりのせて
チーズがとろけるまで焼いて食べるのが好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡
型に入れて焼くので上手に仕上がります。
もう1つは「トリカラーキヌア」
生地に3色のカラーキヌア、フィリングにグリエールチーズを入れたパン
(こちらのパンもチーズ入りです)
ちょっとベタベタした生地ですが、蒸気焼成でパリッと焼き上げます。
焼いている時のグリエールチーズの匂いがたまりません。
そして生徒さんの差し入れの今年お初の「すいか」。
甘くてすごーくおいしかったです(^^)